秋葵的食疗价值有哪些？

秋葵，俗称黄秋葵，是锦葵科植物。一年生草本植物，茎圆柱形，有疏刺。

秋葵有哪些食疗价值？助消化，护肠胃：秋葵的粘稠物质可以促进胃肠蠕动，有益于消化和胃；

降血脂：秋葵的粘稠物质中含有50%的可溶性纤维，能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病；

耐缺氧：可提高耐缺氧能力；

保护肝脏：秋葵中的果胶和多糖具有保肝作用，防治便秘；

防肠癌：秋葵的粘稠物质含有50%的纤维素，有利于通便、排毒、防癌；

补钙：秋葵不仅含钙量与鲜牛奶相同，而且钙吸收率达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源；

减肥：秋葵是一种低能量食品，也是很好的减肥食品；延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、抗衰老作用，可预防和治疗糖尿病；

补肾蔬菜之王——秋葵营养价值极高。秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见其补肾功效。它可以全面提高男人的精力和体力，这绝不等同于普通的壮阳药和补肾药。秋葵，补肾蔬菜之王，是解决身体疲劳的最佳方法。

秋葵以嫩荚为食，肉质细嫩，富含蛋白质、维生素、钙等，经常食用补肾蔬菜，可以帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，增强肾功能。

以上就是对秋葵食疗价值的介绍。