加强越夏甜椒转色期管理　

记者在昌乐县宝城街道采访时看到，不少菜农种植的甜椒已进入变色期，但变色不良现象较为突出，导致甜椒商品化程度降低。那么，夏季甜椒变色期的管理需要注意哪些问题呢？

首先要注意保证合理的温度。甜椒转色期对温度要求严格，白天28-30的棚温有利于甜椒转色。但最近棚内温度经常超过40，导致甜椒色素难以形成，导致甜椒颜色异常，亮度差。菜农要加大通风，撒泥浆，喷冷却剂，设置遮阳网等。降低棚内温度，保证正常变色。菜农要注意在拱形棚四周安装40-50厘米宽的薄膜，防止棚内扫风，使甜椒在变色期容易出现裂皮现象。

其次，不要去掉彩色甜椒周围的叶子。由于光照强烈，水果在阳光直射下容易受损，甚至产生晒伤。夏季光照强烈时，甜椒只能利用散射光来满足其变色要求，所以菜农要在变色期留下甜椒的叶子，防止果实在阳光下烧焦。

再次，及时补充水肥。很多菜农认为浇水会影响甜椒的颜色变化，于是减少浇水次数，使植株缺水缺营养，迫使甜椒颜色变化加快，但果实颜色变暗，果皮变薄，产量下降。菜农要根据甜椒生长情况合理浇水(浇水也能降低棚内温度)，增加钾肥用量，促进甜椒正常变色。菜农可以每亩每次用水施高钾肥，如5-10公斤芳香肥。