适合上海地区栽培的梨树品种有哪些？

经多年观察比较,适合上海地区生态环境和消费习惯的主要为沙梨系统,代表性的品种有早生新水、爱甘水、翠冠、菊水、金二十世纪、丰水和南水。这些品种的主要特性如下。

1．早生新水：上海市农科院育成，为新水的实生后代。果实扁圆形，整齐圆整，果皮浅黄褐色，多年平均单果重为207克，优质栽培的条件下，平均单果重可达到230克，最大果重400克以上。上海地区盛花期在4月初，果实采收期为 7月15日到7月30日，为南方地区最早熟梨。果肉质地细嫩而脆，几乎无石细胞，汁液极其丰富，甜度适宜，可溶性固形物含量12%-14%，品质极优。与其母本新水相比较，叶厚，颜色深，树体健壮，抗病力强，成熟更早，产量可以达到1000-1500公斤/亩。由于该品种成熟早，品质优，深受上海市民欢迎。

2．爱甘水：日本引进的优新品种。果实扁圆，果皮褐色，平均单果重200克左右，与长寿同期成熟，品质较好，生长势较弱。

3．翠冠：浙江省农科院育成品种。果实近圆形，单果重230克，可溶性固形物含量12%，上海地区７月底－８月初成熟。树势强健，结果早，果肉细嫩松脆，品质上等。座果率高，产量高且稳产，是一个优良的早熟砂梨品种。比新世纪（8月5日到10日采收）早采5-7天。 

4．菊水 (太白×二十世纪)：原产日本，我国南方各省都有栽培。树势中等,丰产。果不正，扁圆形,中等大小,平均果重150—200克左右,果面黄绿色。肉白细脆,味甜汁多,含可溶性固形物12%左右,品质上等。在杭州8月上中旬成熟,不耐贮藏。本品种要求肥水条件高,不耐瘠，不抗寒。在杭州有冻花芽现象。有一定的自花授粉能力。

5. 金二十世纪：由二十世纪梨经γ射线照射的突变品种，同二十世纪梨相比，较抗黑斑病。成熟期8月下旬。果皮绿色，肉脆嫩，甜酸适宜，品质优。平均单果重可达200克以上，树势较弱。

6. 丰水（菊水×八云）：1972年日本农林水产省果树试验场育成，果实近圆形,单果平均重250g，果皮黄褐色,果肉细,多汁,品质上，果实含糖量13%-15%。树势强键,抗黑斑病。果实 8月底到9月上旬成熟,生育期145-150 天。

7．南水（越后×新水）：从日本引入，平均单果重200—250克，成熟期同丰水，品质较好。易感黑斑病。