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2023-12-16 09:48 作者：李先生
紫外线消毒是当生物细胞吸收紫外线光波后，使DNA结构发生断裂或发生光合学聚合反应，从而使微生物（光波范围在200－300mm之间）灭活、失去繁殖能力，最终死亡。
紫外线消毒后，应用黑色遮光窗帘遮光半小时，可提高灭菌效果，如果暴露在光线下，可使受伤的部分细胞恢复活力，称为光复活。
O3即臭氧，是一种强氧化剂，使微生物突变性地破坏酶系统，代谢被破坏而死亡。使用时，开启半小时后再进入操作，不管是紫外线还是O3，配合化学杀菌食用会效果更好。
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