1、增施有机肥：有机物在腐解过程中，可以形成有机胶体，而有机胶体对阳离子有很强的吸附能力。当
化肥施入土壤后，由于阳离子多为胶体所吸附，于是存在于土壤溶液中的数量相对减少，从而使土壤溶液的浓度不会升得过高。
2、限量施用化肥：化肥一次施用量过大时，使土壤溶液浓度过高是造成果树肥害的主要原因，如果将
化肥的一次施用量控制在适当数量之内，肥害的发生将大大减少。
3、全层深施化肥：同等数量的
化肥，在局部施用时，阳离子被土壤吸附的量相对较少，可造成局部土壤溶液的浓度急剧升高，导致部分根系受到伤害。如改为全层深施，做到土肥交融，就能使
肥料均匀分布于整个耕作层，被土壤吸附的阳离子数量相对增多，土壤溶液的浓度就不会升得过高，从而使作物避免受伤害。同时，由于深施被土壤颗粒吸附的机会增加，氨的挥发因此减少，地上部发生焦叶的危害减少，同时，适当浇水保持土壤湿润，可以降低土壤溶液浓度，避免发生浓度伤害。
4、加快高效缓释肥料和精制有机肥的开发与应用：利用已经较为成熟的复混（合）肥生产技术，在对
氮肥进行改性、包膜、包裹的基础上，组装生产高效缓释
肥料，既简化施肥，减少果园劳动力投入，又降低
化肥的释放速率，提高
肥料的利用率。结合平衡施肥技术的应用，可有效降低
氮肥用量，减少硝酸盐在果树体内的富集，从而提高果实的品质。此外，充分利用现有的畜禽粪便资源，引进和筛选降解菌种，生产精制生物有机肥，提高果园有机肥的用量，减少
化肥的施用，减少环境污染，提高果实品质。
5、科学施肥：科学施肥是解决过量用肥而引起硝酸盐积累的重要手段，果树体内养分不平衡是导致硝酸盐积累的内在原因，而土壤氮素供应过多则是其外在原因。因此应大力推广平衡施肥技术。
(1)大力开展测土施肥和果树营养诊断施肥技术：应尽快、尽早建立完善的技术服务体系，大力发展时效性强、成本低、见效快、操作性好的施肥新技术，根据地力养分状况和果园养分丰缺指标，科学合理地投人
肥料。
(2)改进
肥料的施用方法，最大限度地提高
化肥利用率：果树应按产量确定有机肥用量，一般按计划收获1千克果实，施入1~1.5千克有机肥，有机肥施用要注意必须腐熟，以防伤害根系；由于其养分释放慢，作
基肥或前期施用最好；有机肥在土壤中不存在淋失，所以施用深度要在果树根系水平分布的中下部位。
化肥要注意深施，追肥后及时浇水，增施
钾肥，大力宣传推广滴灌施肥，根部注射施肥，应用缓释肥等措施，尽量提高
化肥利用率。
6、推广生物肥：生物肥是近年来无公害果树生产的新型
肥料。
该肥施入土壤后，不仅能释放土壤中的迟效养分，供作物吸收利用，还能在一定程度上减少病害的发生及病虫害防治次数，减少
农药残留，不但有利于提高果实品质，还有利于生态环境的保护。
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