什么是辣椒虎皮病？怎样预防？

干辣椒生产近收获期或晾干后，出现褪色个体称“虎皮病”。

虎皮病一般分为以下四种类型：一是一侧变白，变白部位边缘不明显，内部不变白或稍带**，无霉层，称一侧变白果，通常占50%以上；二是微红斑果，病果生褪色斑，斑上稍发红，果内无霉层；三是橙黄花斑果，干椒的表面呈现斑驳状橙**花斑，病斑中有的具一黑点，果实内有的生黑灰色霉层；四是黑色霉斑果，干果表面具有稍变**的斑点，其上生黑色污斑，果实内有时可见黑灰色霉层。

“虎皮病”发生的主要原因是室外贮藏时，夜间湿度大或有露水，白天日光强烈，不利于色素的保持而造成的。另外，炭疽病和果腐病也能引起果实“虎皮病”。

预防辣椒“虎皮病”，应从以下几个方面采取措施：

（1）选用抗炭疽病品种，减少炭疽引起的虎皮病。

（2）选用结果比较集中的品种，以减少果实在田间暴露的时间。

（3）生产期间加强对炭疽病和果腐病的防治。

（4）在果实采收加工上，首先要及时采收，避免在田间雨淋、着露和暴晒；其次采收后最好采用烘干设备进行加工干燥。

大小果的预防，每穗花五个以上，可以吧第一个开的花摘掉，以为第一朵开花早离主杆也近，争夺营养严重。这样就可以有效的预防大小果的发生了。

番茄着色不良，若浇水量大而且氮素过剩，易出现绿背果，花斑果。可以用磷酸二氢钾+芸苔素喷雾缓解，间隔5-7天连喷两次，可明显改善，还能膨果增亮。

花斑果也就是褚橙，褚橙属于冰糖橙的一种。

云南褚橙：冰糖脐橙的一种，云南特产橙类，以味甜著称，甜中微微泛着酸。

麻阳冰糖橙：肉质细嫩，风味浓甜，清香爽口，色香味兼优，果汁丰富。

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冰糖橙和褚橙有什么区别

时下正是吃橙子的好时节，前些年说到橙子大家都会想到冰糖橙。而最近几年说橙子时改成说“褚橙”了。

其实橙子的好吃来自于它的口感和味道，要说褚橙和冰糖橙的明显区别，当然好吃不好吃在于个人主观爱好。褚橙的出色在于东方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、温差和日照，也有针对性的培育：24:1甜酸比例更加适合亚洲人的口味，褚橙很甜是大部分客户对褚橙的印象。

可以的，不过要注意用法用量，

柑橘管理中，4月进入柑橘幼果期，马上面临柑橘的生理落果，挂果树保果（幼树则是摘果）成了一年的工作重心。在18年普遍花少的情况下，还保不住现有果实，岂不是更吃亏？所以，对于想种好柑橘的人来说，多在保果上多琢磨，多下功夫，是一件既紧急又重要的的事情。

1清明QING MING谷雨4月节气：清明（4月5日）谷雨（4月20日）

气候条件：气温回升，或有阴雨天气来临

柑橘4月物候期：结果树生理落果，幼树转绿抽梢，

4月主要病害：灰霉病、疮痂病、溃疡病侵染期4月主要虫害：蓟马、象甲、红蜘蛛、介壳虫

主要农事操作：结果树保果、幼树抹梢摘花很多人对保果这件事，不够认真，认为按照叶面肥+芸苔素+赤霉酸，环割几刀这样的模式来就行。但是很多有经验的果农，在其他药剂选择上可能会用国产药，但是选用赤霉素则一定会用贵的，用好的，在浓度上更是“斤斤计较”分毫必争，为什么呢？

两次生理落果的差别因为赤霉素浓度高了，会形成粗皮果，浓度低了则容易保不住果。

据广西特色作物研究所的张社南老师报道，2014年春，临桂会仙睦洞村一村民低浓度920保果，幼果大量落果，几乎绝收。

低浓度920保果绝收

砂糖橘为使用浓度：低浓度（10ppm）效果差，高浓度（50ppm）果皮变厚，适合浓度20-30ppm。浓度超过30ppm，引起种子退化，形成少核或无核果实。

赤霉素（920）分为以下几种：3%乳油，20%可溶性粉剂，75%结晶粉。换算以下，使用浓度3%乳油1500…3000倍，20%可溶性粉剂，的1克60…120斤水，75%结晶粉1克80斤…150斤水。

2保果不要套路，需要根据实际情况

保果不是闭着眼睛打920然后再环割的，而是根据树势来判断具体的做法

再因地制宜地使用不同方法的，：根据花量大小，谢花程度，新梢老熟程度来灵活处理，同时配合杀虫杀菌剂效果才惊艳，谢花90%以上，叶片转绿定型时开始打药最佳。

对于保果方案，根据具体情况设定保果方案：判断树势，制定保花保果方案：

1、基本没春梢，纯花穗，坐果量大的树谢花后打+芸苔素+磷钾叶面肥+硼肥+蓟马药。这类纯花穗梢出早夏梢引起掉果风险较大，九二0建议打两次，多保些果。花前随雨地面撒施或开沟浅施钾镁肥半斤/株。弱树花多则加施速效平衡型复合肥03-05斤/株。在谢花2/3时喷赤霉素（九二0）20ppm+01%芸苔素内酯2000-2500倍1次,在第二次生理落果前如果挂果量比较少时再喷1次。 2、秋梢健壮老熟，春季抽出花带叶的树谢花后打芸苔素+磷钾叶面肥+硼肥+蓟马药。这种树保果较易，第二次生理落果前打一次九二O即可。

3、树势弱但花果较多的树

花蕾期打一次碧护（或芸苔素内酯）+（氨基酸）部+糖醇钙锌液+硼+蓟马药。

谢花80%第一次打九二O，第二次生理落果看情况确定是否再打。花前尽早撒施速效性17/3S复合肥05斤/株，若天旱淋氨基酸类液体肥+中微量元素各400倍。

4、春梢多，但叶片没转绿的树

叶喷九二0+芸苔素内酯+沃叶离子二氢钾+硼+蓟马药，看时机共打2次。

（防止晚花果小）尽早疏掉顶部一部分无花春梢，减少养分损耗。随雨撒施硫酸钾镁1斤/株，施1-2次。

春梢大量萌发会消耗树体养分 ，

疏除春梢，节省养分，集中供给花和小果生长，在现花蕾时进行，原则上按每条基枝保留1-2条较短小春梢，其他抹去。

5、春梢抽出晚，叶片嫩，花少的树

谢花80%时细胞分裂素+磷钾肥+硼+锌+蓟马药+溃疡药，后面安排喷九二0+芸苔素两次。

随雨撒施或开浅沟施硫酸钾镁1斤半/株+中微量元素。

6、摇花莫偷懒，及时最重要

花量过大的柑橘树，在盛花后期应进行摇花，把因天气原因（干旱和长时间阴雨）造成粘在幼果上的花瓣摇落，利于幼果转绿，促进稳果，

还可减少灰霉病的发生。

3合理春季修剪

冬春季修剪在采果后进行，修剪方法是：枯枝、病虫枝要剪除荫蔽细弱枝，

留优去弱

密生枝按三去一、五去二疏弱枝

交叉枝、重叠枝，留空去密，留强去弱徒长枝，一般要剪除强旺营养枝，短剪促发下部侧枝衰弱枝序缩剪至附近较强枝梢处空膛或内膛荫闭树采用开天窗等大枝修剪

尽可能多留叶片，轻剪。柑橘是常绿果树，叶寿命长，叶中贮藏不少养分，叶又是光合作用制造养分的器官，叶多果才多，不是重叠拥挤的枝叶均应保留。 不要培养无用枝干，过长枝干增加养分、水分运输的距离，使结果部位上移，枯枝、光秃枝、重叠枝要剪去，太长的枝梢要摘心。

4主要虫害防治

4月注意防

红蜘蛛、蓟马、木虱、象甲、介壳虫

，开始活跃，要及时喷药防治。

红蜘蛛：选用不感温的联苯肼脂十阿维乙螨唑，或者阿维十丙溴磷十乙螨唑

蓟马：螺虫乙脂加高氯甲维盐、乙基多杀菌素十吡虫啉

木虱：防治用药可选择甲氰十噻虫嗪/胺、联苯噻虫胺

象甲：4月中旬使用有机磷农药功夫菊酯比较理想，噻虫啉杀灭效果较好

5

4月属于

溃疡病侵染期、另外阴雨带来灰霉病、疮痂病

，孢子开始重新新一轮传播，可用吡唑醚菌酯、铜制剂等杀菌剂预防。

溃疡病：防治方案推荐，氢氧化铜+聚氧乙烯单月桂酸酯或氧化亚铜、春雷王铜 、喹啉铜等+抗生素+渗透展着剂

灰霉病：开花期、幼果期降雨越多则发病越重，特别是开花期下雨，会导致灰霉病严重为害，产生大量的“花斑果”。

灰霉病

砂皮：防治可以用氟环唑十代锰、苯甲咪鲜胺、甲硫戊唑醇

脂点黄斑：4月末期是脂点黄斑病的潜伏期，用代森锰锌、百菌清等预防性杀菌剂效果较好。

释迦果被太阳暴晒，套袋太晚了就会出现画皮。

释迦果被太阳暴晒，套袋晚了果面变花斑，品相不好，不是次果，但口感不差，性价比高，熟透了一样软糯香甜。

释迦果一般指番荔枝。番荔枝（学名：AnnonasquamosaLinn）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

一、辣椒“虎皮”病症状及危害

　　干辣椒生产近收获期或晾干后，出现褪色个体称“虎皮病”。

　　虎皮病分4种情况：

　　一是一侧变白，变白部分界限不明显，内部不变白或稍带**；

　　二是微红斑果，病果生有褪色斑，斑上稍发红，果肉没有霉层；

　　三是橙黄花斑果，干辣椒表面呈斑驳状橙**斑，病斑中有的有一黑点，果实内生有黑灰色霉层；

　　四是黑色霉斑果，干辣椒表面具有稍变**的斑点，其上生有黑色污斑，果实内有时会见到黑灰色霉层。

　　二、辣椒“虎皮”病传播途径

　　出现“虎皮病”有生理原因，也有病理原因。大多是因为在室外贮藏期间，夜间湿度大或有露水，白天日光强烈，在强光下不利于色素的保持。少数也有炭疽病或果腐病的病果。

　　三、辣椒“虎皮”病发病原因

　　“虎皮病”发生的主要原因是室外贮藏时，夜间湿度大或有露水，白天日光强烈，不利于色素的保持而造成的。另外，炭疽病和果腐病也能引起果实“虎皮病”。

　　四、辣椒“虎皮”病预防措施

　　1、选用优良抗病品种，如日本三樱朝天椒，或选用抗炭疽病的辣椒品种，如湘研6号、湘研30、苏椒5号等，以减少因炭疽病引起的虎皮果。

　　2、选用成熟期较集中的品种，减少果实在田间暴露的时间，以降低虎皮果的发病率。

　　3、及时采收成熟的果实，避免在田间雨淋、着露及暴晒。

　　4、利用烘干设备，及时烘干。

　　五、辣椒“虎皮”病防治农药

　　加强对炭疽病、果腐病的防治。避免辣椒植株栽植过密，采用配方施肥技术，雨季注意开沟排水，在辣椒坐果期喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或60%防霉宝2号水溶性粉剂800~1000倍液，每亩喷兑好的药液60升，隔7~10天1次，连续防治3~4次。

番茄是咱们日常生活中经常吃的一种果蔬，既能当蔬菜吃，也能当水果吃，所以非常受欢迎，全国的种植面积也比较大。而在种植过程中也会出现很多问题，比如有时候会现番茄已经挂果很长时间，但却一直不变红，还是青果，这样就对菜农造成了很大的损失，这是怎么回事呢？咱们来聊一聊。

番茄合成番茄红素从青绿色变成红色的过程叫做番茄转色，转色的好坏是判断番茄品质的标准之一，所以转色不好的番茄，品质就会下降，价格也就会降低。

番茄转色不良的原因有很多：

光照不足：温度和光照是控制番茄转色好坏的主要原因之一。其中光照是将番茄中的叶绿素分解形成番茄红素，所以番茄才能褪绿变红，如果光照不足的话，番茄红素合成便慢，变红的速度也会延迟。

番茄红素最适的合成温度是25~28℃，当温度低于或者高于这个温度范围的时候，番茄红素的合成都会受到阻碍，从而影响番茄的转色，导致转色不良。

偏施氮肥：氮肥施用过多的话，会导致叶绿素的合成量增多，形成番茄红素的过程就会受阻延迟，影响转色。同时氮肥过量还容易导致植株徒长，也会使番茄转色质量下降。

除了整体转色的问题之外，番茄还有黄肩果、绿肩果、花斑果等转色问题。比如缺钾的时候会形成黄肩果、缺硼时会产生绿肩果、而筋腐病会造成花斑或者条纹果。

防治方法：

番茄的转色问题主要就是因为田间管理出了问题，所以进行田间管理的时候，要科学合理，平衡施肥，尤其是控制氮肥的用量，及时补充微肥，浇水的时候要注意小浇勤浇，避免土壤湿度过大，番茄徒长。如果是大棚种植的话，要控制大棚内的温度变化，在番茄转色期，使温度尽量保持在25~28℃之间。最后，就是根据田间状况做好病虫害的防治。