苦瓜自然降温预冷应注意什么？

2023-08-26 20:15 作者：李先生

　　自然降温预冷是传统的用自然冷空气作为预冷介质的预冷方式，它是将采收的蔬菜放置阴凉、通风的地方，使蔬菜的田间热自然散去。其方法简便易行、成本最低。但受自然温度影响，降温有限，且速度慢，一般不能将蔬菜温度降到适宜的预冷温度。

　　在没有更好预冷条件的地方，自然降温预冷仍是我国菜农普遍采用的方法。

　　苦瓜采用自然冷却的方法应注意：

　　1、适宜场所：选择阴凉通风的场地进行自然降温预冷。

　　2、增湿：为降温并减少苦瓜失水，可先将放置蔬菜的场地浇湿，水渗后再码菜。

　　3、合理包装：通风好的包装容器如塑料筐进行薄层包装有利于降温。

　　4、科学堆码：苦瓜堆码要注意良好通风，可码成井字形，或绕圈码放，使苦瓜两头能通风。

　　苦瓜要及时处理，不宜放置时间过长，一般最多6小时。

声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。

耕种帮种植网联系电话18577074200。

上一篇：苦瓜如何选择预冷方式？ 下一篇：苦瓜贮藏中如何防止冷害？

[农业知识] 夏季月季黑斑病防治要点