山葡萄什么时候成熟

可能很多人都对山葡萄并不了解，而且还很陌生。

其实山葡萄就是野生葡萄，一般生长在我们中国的东北地区，是东北地区的特产。

山葡萄的味道酸酸甜甜非常诱人，小小个头营养却很大，那么山葡萄是什么季节成熟呢?

山葡萄什么时候成熟

野生山葡萄树雌雄异株，花期5~6月，圆锥花序与对生，花小而多、黄绿色。

其植株生长势强，结果枝占芽眼总数的60.9%，每一结果枝上的平均果穗数为1.8个，果期8-9月，从萌芽到果实充分成熟的生长日数为137天，活动积温为29℃，9月中下旬成熟，属中熟种。

果实为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜，味甘酸、微涩，性平，无毒。

果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在山野丛林之中，甚为迷人。

野生葡萄普遍穗粒均小，产量较低，但其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，是异常珍稀的山间野果。