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在现在时代经济高速进程中,很多的小伙伴对于目前市面上水果品类颇多而不了解的,对于李子有什么营养价值的知识点不了解的小伙伴们耕种帮小编就为此给大家分享带来了一些知识,此文看后便可一清二楚,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100–360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子的营养成分略低于桃子,含糖、蛋白质、脂肪、胡萝蔔素、维生素B1.B2.C、PP、A、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酉先胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸等。
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