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巨峰葡萄水份充足，含糖量高，可做为水果食用。每年7月份成熟，大量上市。
1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。
2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基体;
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助***手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、巨峰葡萄对低血压有辅助治疗的作用。
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