菜椒类辣椒品种采收应注意哪些问题？

2023-08-07 17:30 作者：李先生

　　菜椒类辣椒品种采收注意事项

　　1、辣椒果柄比较粗硬，要用剪子或刀片将果柄剪断或切断，不要生硬扭拽。

　　2、辣椒的适宜采收时间为上午揭开草苫后至10时前保护地、或清晨露地。此时采收的果实中含水量高，不仅果重、产量高，而且果皮色泽鲜艳，外观优美。另外，上午果实的体温低，采收后也有利于贮存。

　　3、下部果实要重采，中、上部果实要勤采。下部果实要早采，防止坠秧，中上部果实数量多，营养争夺厉害，应勤采。

　　4、要带果柄采收。带果柄采收的主要目的是保鲜和防病，但所带果柄也不要太长，避免在搬运过程中刺破果皮。适宜的果柄长度为1厘米左右。

　　5、不要带露珠采收。要求在果面上的水珠消失后采收果实。果实带水珠采收，在贮运过程中容易发病而烂果。

　　6、采收下来的果实，大小果要分别存放。

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