辣椒栽培为什么强调容器育苗?

　　容器育苗也叫护根育苗，是将辣椒种子直接播种入育苗容器内或将辣椒苗移植入育苗容器内，用容器来保持育苗土完整并将根系局限在容器内，从而达到保护根系的目的。

　　现代辣椒栽培的主流是设施栽培，特别是温室、大棚、小拱棚辣椒栽培，已成为现代辣椒栽培的主体。设施辣椒栽培主要为反季节栽培，辣椒苗定植期或是在强光、高温的夏秋，或是在低温、寡照的早春，环境条件均不利于辣椒苗的正常生长，如果不采取保护根系措施，用伤根严重的辣椒苗定植，不仅缓苗期较长，而且死苗率也比较高，与设施辣椒栽培的早熟、高产不相适应。因此，现代辣椒栽培十分重视容器育苗。