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2023-07-31 17:39 作者：李先生
我还记得的小时候去打枣，吃着枣去上学的情形。那时候也会有没熟的枣，也就那样凑合着吃了。
蒸着或煮着吃。
因为没熟的青枣口感比较酸涩，因此一般不建议直接食用，而是需要将青枣尽量催熟后食用，如果青枣还有一点生、不是太熟的话，那么建议可以将青枣煮着吃或蒸着吃。
在煮或蒸的过程中可以在青枣中加入一定的冰糖或白砂糖，来调节青枣的酸涩感，这样煮出来的青枣就会比较好吃了，且没有酸涩感。
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