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任何梨都可以做冻梨，只是专用做冻梨的梨口感更好一些，那么雪梨可以做冻梨吗?
雪梨可以做冻梨，对其营养物质不会有很大的影响，只是用山梨、安梨、面酸梨做出来的冻梨，口感比较好，味道比较甜。将雪梨洗净后，放入冰箱冷冻，至皮变成乌黑色即可。食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出即可食用。
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