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杨桃树又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。
杨桃原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到***带的菲律宾等。
闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”。
杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。
杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成分，对于人体有助消化，滋养，保健功能。
经分析，杨桃的营养成分主要有水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0.23%、灰分0.42%、糖类3.4%、并含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命A、B1.B2.C等。
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