辣椒生长适宜的温度在多少度？

　　辣椒喜温暖，怕寒冷，不耐炎热，在气温15~34℃的范围内都能生长，但最适是白天23~28℃、夜间15~20℃。白天气温27℃左右对同化作用最为有利，而夜间20℃左右最有利于同化产物的运转，并可减少呼吸消耗，增加光合产物积累。辣椒不同生长发育时期对温度的要求有差异，种子发芽的适温是25~30℃，发芽需5~7天，低于15℃或高于35℃时种子不发芽；辣椒幼苗期白天25~30℃，夜间15~18℃最为有利，适宜的昼夜温差是6~10℃，此间温度低时，幼苗生长缓慢，过高则易形成徒长苗，幼苗不耐低温，应注意防寒；辣椒开花结果期的适温是白天20~27℃，夜间15~20℃，低于10℃或高于35℃，影响花器发育和授粉受精，易引起落花落果；辣椒进入盛果期适当地降低夜温对结果有利，即使气温降到8~10℃，果实也能较好地生长发育。