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采收季节是在8月下旬至9月上中旬，当果实由绿褐色变为黄褐色，由光滑变为粗糙，种子由红褐色变为黑褐色，果实果皮开裂时即可进行采种，裂口不要太大，当裂口程度较大时，会有种子掉落在地上，所以我们在收获期，每天要进行巡查，将适合收获的果实采下，刚采下的果实不要曝晒，宜摊放在阴凉通风的地方，待果实半干或干裂时，剥去果皮，取出种子。当种子含水量降到11%以下时，在阴凉通风处储藏就可以了。每亩可产种子180-250千克。
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