黄皮果一天吃多少合适?黄皮果吃多了还会怎么样?

黄皮因其生津止渴、健胃消食等等功效，受到很多人的喜爱，而且黄皮果吃起来味道酸酸甜甜，汁液丰富，一吃可能就停不下来。

一、黄皮果吃多了还会怎么样

除了上火，吃多黄皮果还会引起下面的问题：

1、血糖上升

黄皮果的糖分含量很高，大量食用可能会引起血糖的急剧上升，糖尿病人和高血糖人群要少吃或不吃黄皮果。

2、肠胃不适

黄皮果中含有比较多的有机酸，过多食用会刺激胃酸分泌过多，导致肠胃出现不适，尤其是肠胃功能不好的人群，容易出现拉肚子的现象。

二、黄皮果一天吃多少合适

黄皮果尽管食用价值很高，但也要控制食用量，以免上火或引起其他身体不适，建议一般人一天不要吃超过100克(十几二十颗左右就可以了)。而如果肠胃功能弱或是血糖过高的人群，最好还要减少一些食用量。

三、黄皮的食用方法

1、黄皮蜜饯

材料：黄皮适量、食盐少许

做法：先将黄皮洗净，切去枝，把籽挤出来。然后将黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明，收汁即可。

2、黄皮鸡汤

材料：鸡汤500g，调料食盐适量

做法：鸡汤先煮好。取部分鸡汤放入小锅中，加入黄皮，煮大概15分钟，加盐调味，出锅。

3、糖渍黄皮

材料：黄皮500g，元贞糖适量

做法：新鲜的黄皮洗净控干水，去核，撒上白糖腌制，时间自定，也可以放冰箱。腌制出汁时，煮开，尽量煮掉水分，打开盖子煮，收汁后即可。