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南瓜可护心: 　　多食南瓜可以有效预防中风，防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力，这是因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。　　南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射 ...; 2016-08-27 03:23

吃新鲜春笋当因人而异: 　　春笋含有充足的水分，丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。中医认为，春笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。　　若用春笋和粳米烧粥，食之可疗 ...; 2016-08-27 03:22

吃芹菜怎么补身体: 　　芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。　　芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色或紫色，纤维较粗，香味浓 ...; 2016-08-27 03:21

春季皮肤干燥首选吃胡萝卜: 　　春季皮肤干燥首选胡萝卜，很多女性对于胡萝卜保护视力的功能并不陌生，但是你知道吗?它还具有滋润皮肤的功效。胡萝卜中富有的β-胡萝卜素，在小肠内可以转化成维生素A。而维生素A对皮肤的表皮层具有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。　　西红柿具有展平肌 ...; 2016-08-27 03:20

食用荸荠要知道的几点: 　　营养学家介绍说：荸荠乍一看像是一种水果，其实它还是一道美味的根茎类蔬菜。我们在吃荸荠的时候要注意一些小细节，来看看小编的介绍吧。　　荸荠莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名 ...; 2016-08-27 03:17

萝卜莲藕蜜汁可解春季上火: 　　其实要说上火，春夏秋冬四个季节都会上火，火嘛，本就是我们生命五行中的动力，所以时常上个火什么的，也不用太纠结。特别是因为季节因素引起的。　　今天，小编就为因春季上火而牙疼、嗓子痛的朋友们特治了一款饮料——萝卜莲藕蜜汁，喝喝就可以帮助减轻症状。　　 ...; 2016-08-27 03:14

芥菜类蔬菜不能生吃: 　　并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。　　十字花科蔬菜　　十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。　　芥菜类蔬菜　　如大头菜等，它们含 ...; 2016-08-27 03:14

小白菜高维生素不宜烹太久: 　　大白菜中的纤维素含量较高，加之富含水分(大白菜中所含水分高达90%以上)，干燥的季节吃它，正可帮助润肠排便。此外，大白菜还含有丰富的维生素C以及钙、磷、钾。中医认为，大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。综合这些特质，可见大白 ...; 2016-08-27 02:13

春季防治感冒避免香菜: 　　香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。　　但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不 ...; 2016-08-27 02:12

豌豆尖抗菌消炎的作用: 　　豌豆是人们常吃的一种蔬菜，它不仅味道鲜美，营养价值还颇为丰富。豌豆尖的稚嫩美味更是让人抵挡不住它的诱惑，至于豌豆尖的营养和功效您知道多少呢?下面来一起来探究下吧。　　豌豆尖是豌豆刚刚萌发出三四个子叶时的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鲜香，清新宜人。虽 ...; 2016-08-27 00:44

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