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盐水菇除了菇形大小外，还有哪些因素影响等级？
除了大小分级外，菇的圆整度，菇盖厚度，开伞度，裂口，脱柄，碎片等都影响等级。　　
2023-12-21 09:49
平菇不出菇怎么办？
从分析，培养料中10％玉米粉、1％复合肥、0.3％尿素及玉米芯，在前段时间气温偏高，营养生长旺盛而导致不出菇。建议：进行搔菌，断裂表层菌丝，促生新生菌丝，待菌刚结面时，拉大10摄氏度以上的昼夜温差，促使形成菇蕾。　　
2023-12-21 09:47
松木屑用石灰处理不翻堆几天施用？
松木屑可用5%的石灰澄清液浸泡12-24小时，捞起后用清水冲洗至PH在7以下为止，沥干水，晒干备用。你用堆制发酵方法，不是浸泡方法，时间应长一些，一般以一周左右为好，时间过短效果较差，另外最好翻1-2次，有利石灰与料均匀接触，和芳香物质挥发掉。　　
2023-12-21 09:44
熟料栽培双孢菇的方法是否成熟？
目前国内外双孢蘑菇栽培的先进技术中，都未提出用熟料栽培双孢菇。原因是双孢菇和草菇一样都是草腐菌，经过堆制发酵后，养分基本释放出来，病虫害基本被消灭，若用稻草再蒸一次，养分损失过度，理化性质，尤其是保水性和通气性的矛盾不易统一。文章中讲的是用金针菇，平 ...
2023-12-21 09:42
盆栽丝瓜白粉病如何防治？
白粉病为瓜类蔬菜上的常见病害，用62%仙生600倍喷雾，有较好的效果，建议每周一次，连续用药三次能较好的控制病害。　　
2023-12-21 09:39
食用菌能否用辐射技术？
食用菌每年7000万斤用煤太贵，利用辐射技术可以杀菌，但目前主要用于食品保鲜，而不是培养料灭菌。辐射灭菌是利用钴60-r射线，使细胞内活性物质发生化学变化，引起损伤或死亡。但此方法只能用于产品的保鲜，杀菌，如中草药，果蔬等产品，食用菌培养料体积大，运输不方便 ...
2023-12-21 09:36
种平菇的培养基该用什么配方好？
种的平菇，其培养基是甘蔗渣，棉籽壳和木屑等，但出菇不理想。甘蔗渣中可溶性固形物为1.5-5%，粗纤维43-52%，碳氮比为84：1，含氮偏少，所以在料内适当加些含氮丰富的麸皮，米糠，黄豆或尿素。所以甘蔗渣为主的培养料中，甘蔗渣为70%，麸皮或米糠20%，石膏2%为好。　　
2023-12-21 09:34
平菇上发生红蛆，怎么办？
红蛆叫瘿蚊，防治方法如下：1.利用成虫的趋光性，傍晚会集聚在窗户上，可用氯氰菊酯3000倍液喷杀，连续数次，杀光为止；2.对幼蛆喷杀方法同上，但在无菇时为宜，有菇时在菇盖直径2cm以上，色泽转深时进行；3.装纱门、纱窗，随手关闭，防止外界再传入。　　
2023-12-21 09:31
松口蘑母种的培养基配方？
松口蘑的栽培是世界性难题，目前仅半人工栽培有成功。目前，还尚无制作母种的成熟经验。现提供野生菌分离培养基的配方供参考：马铃薯200克，柞树皮1－50克，葡萄糖20克，蛋白胨2克，琼脂20克，水1000毫升。每毫升培养基另加200单位青霉素，100单位链霉素，防止细菌污染 ...
2023-12-21 09:29
平菇发生白蛆，怎么办？
白蛆是菇蝇的幼虫，要杀灭有一定的难度，建议采取以下措施：1.利用成虫的趋光性，揭去棚上部分稻草等覆盖物，于傍晚诱使菇蝇聚集在光亮处，用氯氰菊酯3000倍喷杀，连续数天；2.用氯氰菊酯3000倍对袋内幼虫喷杀，但注意轻喷、不过量，否则对菌丝有损伤。3.门上装纱门，随 ...
2023-12-21 09:26
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