1、番茄播种后管理
番茄从播种至出全苗为出苗期。这个阶段主要是胚根和胚轴的生长,要特别注意温度的控制,苗期低温会影响植株花芽分化,造成日后畸形果增多,温度过高会造成苗子徒长,不健壮。生产中要采取变温管理,尽量提高温度保障植株出苗所需。一般播种至齐苗白天要保证25~30℃、夜晚18~15℃,此时一般不通风;出齐苗后至分苗前白天控制在20~25℃、夜晚15~10℃,尽量提早揭苫、延迟盖苫来增加受光时间,提高光照强度。
耕种帮建议在播种时浇足浇透水,揭膜后要保证基质不缺水,否则须根缠不住基质会发生散坨。苗期展叶至1叶1心时,要适当控水,水分为最大持水量的65%~70%;2叶1心后,浇水量适当加大,水分为最大持水量的70%~80%。白天适当通风,降低空气相对湿度。
2、番茄分苗其前后的管理
白天可控制在20~25℃,夜间10~15℃,并适当降低温度,增加光照,防止徒长,注意及时间苗和覆土。应尽量早分苗,以防止移植对花芽分化造成不良影响。最好在2~3片真叶、花芽分化前完成。
在番茄分苗前4~5天,适当降温炼苗,可使幼苗尽快适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率,促进缓苗,可在白天逐渐加大通风口,延长通风时间,草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖,延长光照时间,温度控制在白天18~22℃、夜间10~13℃,应进行适当地通风换气,否则会使苗床内空气湿度过大造成立枯病或猝倒病的发生。分苗应选在晴天上午进行,此时地温高,易缓苗。移苗前一天把育苗床和分苗床浇透水,这样起苗时容易,少伤根,分苗后缓苗快。要注意选苗、淘汰病苗和畸形苗,如果幼苗生长不整齐,应将幼苗按大小分别移植,便于管理。挖出的苗应立即移栽到移植床中,不应长期暴露在空气中受风吹日晒而引起失水萎蔫,不能立即移栽时应用湿布盖好。
番茄分苗后有3~5天以上的缓苗期。新根的发生必须要求有较高的地温,因此,缓苗期主要注意适当提高苗床温度,尤其是地温,气温保持在白天25~28℃、夜间18~20℃,地温保持在 18~22℃为宜。冬季育苗分苗后可在苗床上扣小拱棚,在小拱棚塑料薄膜上盖纸被或草帘等覆盖物。缓苗期不放风,温室中午前后若气温过高可以短期遮阴。水分控制在最大持水量的70%~75%,2~~3天秧苗就可生出新根并开始地上部生长。
3、番茄成苗期管理
在番茄缓苗后至秧苗定植前为成苗期。这个时期内随着秧苗生理机能逐渐恢复和增强,秧苗生长逐渐加快,管理不当易育出徒长苗或老化苗。温度不能高,主要是控制夜间气温,偏低的夜温能促进花芽分化,但不能长期低于10℃,否则易出现畸形花和畸形果。温度调节主要靠白天通风和夜间覆盖来实现,逐渐拉长温室、大棚的通风时间,通风量也逐渐加大。当秧苗缺水时,选晴天上午浇透水。秧苗旺盛生长期易出现缺氮、缺磷现象,可以采取用尿素和磷酸二氢钾各半配成0.5%的水溶液根外追肥或叶面喷施,满足幼苗对肥料的需求。
4、番茄苗定植前炼苗
番茄在定植前7天最好进行炼苗,白天保持15~20℃,夜间保持8~10℃,逐渐加大通风量,同时进行割坨、晒坨和囤苗等过程,使其能更好地适应定植后的气候条件,提高成活率。