草菇菌种制作技术

草菇菌种制作技术

草菇是蔬菜中的佼佼者，具有味道鲜美、营养丰富的特点。而草菇菌种制作技术，是草菇种植过程中的重要一环，下面就为大家介绍草菇菌种制作的具体过程。

制作菇种基质

草菇菌种的基质是由麦秸、沙子、锯末等材料组成，该基质松散透气，且有良好的保水性，可以维持草菇菌种的正常生长需求。为保证草菇的品质和产量，制作基质时应注意采用干燥无异味、无病虫害的原材料。

调制菌种培养料

将制作好的基质投入到菌种发酵池中，经过压缩、消毒后加入适量的水分，搅拌均匀即可。菌种需要通过培养温度、湿度、气流、光照等多种因素的调控才能得到良好的发展。

接种草菇菌种

将待接种的草菇培养料与预制的草菇菌种充分混合，搅拌均匀后放进育苗箱内。育苗箱内温度要控制在20到25度之间，湿度在75%至80%之间。在培养过程中，需要定期检查环境温湿度情况，对于发现过低或过高的情况，要及时做出相应调整。

定植草菇菌种

选取生长良好、适宜发丝涨生的草菇培养地，将其放置于培养盘中，加上覆土。覆土深度一般为2-3厘米左右。草菇在发育生长过程中，需要摄取充足的养分和水分，温度要控制在15℃-25℃之间，适宜的温度有助于促进草菇发丝的生长。在草菇成熟后，要及时采收，以免影响后续的草菇生长，对于采收的草菇及时进行包装和销售。

在草菇菌种制作的过程中，需要做好多方面的工作，如材料准备、温湿度控制、对环境及时调整。只有做好了菌种的制作，才能够确保草菇的质量和产量。希望大家在种植草菇的过程中能取得好的收成，也希望大家能够多吃草菇，保持健康有益的饮食习惯。