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2023-07-13 18:25 作者：李先生
对采摘过程进行控制是防止大樱桃流胶的关键。在采摘的时候，要轻拿轻放，避免对大樱桃造成过度挤压或摩擦。同时，选择大樱桃的成熟度也非常重要，不宜选择过熟或过嫩的果实。
对于已经流胶的大樱桃，可以采取冷藏法来进行处理。将流胶的大樱桃放入冷藏室中，使其温度降至0-2摄氏度左右，可以有效的减缓流胶的速度。但需要注意的是，冷藏时间不要过长，否则会影响大樱桃的口感和品质。
第三种方法是采用直接修剪法。将流胶的部位用剪刀修剪掉，然后在表面涂上维生素C或柠檬汁，可以防止细菌侵入，进一步减缓流胶的速度。
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