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无公害茄子的质量要求是什么?

2023-07-09 01:29 作者:李先生  

无公害茄子的质量标准包括感官要求和卫生标准两个方面。 感官要求指栽培品种的相对一致性,产品的果形、果色一致,整齐度好;对产品成熟度、新鲜度及果实表面清洁度、果实的完好度都有明确要求。卫生标准主要包括产品的农药残留、亚硝酸盐、重金属及砷等有害元素的含量达到国家规定标准。

  
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