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中国北方各枣产区,素有枣粮间作习惯,是平原地区枣粮生产的良好方式。粮田里间作的枣树,栽植不宜过密,树干也不宜过低,以定栽150~210株/公顷,树高6米左右为宜。这样,粮日所接受的光照,仅比纯粮田减少1.2%~2.2%。
根据枣粮间作的特点,为发挥枣树的增产潜力,除干高外,树形以稀疏为好,以保持树下作物的光照强度,不低于2.5万勒克斯。这样,既可使作物高产,又可获枣果丰收。
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