党参在野外通常生长在高山的阴坡或半阴坡，尤其喜欢气候温和凉爽的地方。因此种植时也以山地种植为主，这也是甘肃党参产量现居全国首位的原因之一。
党参的抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地现在都已引种栽培，除坡地外，平坦的地势在妥善处理了阳光、水分在各阶段的特殊要求后，都可以种植。
党参可耐受33℃的高温，也可在零下30℃条件下在田间安全越冬。但这不是说我们就可以放松对党参植株的生产管理，任何经济作物想要获得更高的产量和更高的质量都必须精心照料。党参因其幼苗期和大苗期要求相差甚远，更需要种植户的格外关注和特殊处理。
党参的幼苗喜潮湿、阴凉。因此，此期间需要遮蔽和浇水，干旱就会死苗。大苗则喜光，高温高湿还会产生烂根现象，因此，必须及时排水，并保证党参枝叶的适当密度，否则，会造成农户的极大损失。下面从具体数据上详细说明。
党参最适宜的生长环境是气候温和、冷凉、光照充分、夏季凉爽的阴区。适宜生长的温度为8℃到15℃，海拔宜在1500米到2000米之间，生长发育期积温应在190℃到270℃，无霜期135天到160天。党参播种后到幼苗期内都需要较少的光照，过多的光照时间会缩短生长发育时间，影响成品质量。
另外，干旱也会影响党参的营养储备，党参在播种期、移栽期对水分的要求不是太严格，只要年降水量在500毫米到1200毫米之间都可以正常生长发育。播种期土壤湿度在70%左右便能顺利出苗，但是第二年的移栽期如遇到干旱就会造成缺苗、植株弱小、抗病能力差的问题，影响产量。
因此，移栽期要适当浇灌。在温度方面，7月上旬，是党参开花的时节，此时党参成长得快，当水分条件基本满足后，气温较高时它生长得就更旺盛；但到8月中旬以后，已经是成株，此时就需要稍低些的温度，如果天气条件不满足就要在搭架时注意保持通风，避免因高温造成减产和成品的等级降低。
在土壤方面，应选择排水良好、湿润疏松、富含腐殖质的沙性土壤为宜。土壤粘重，位置偏低的涝地、白浆土都不宜种植。另外前茬以豆科、粮食作物为好，人参也可以，但蔬菜瓜果类种植过后不宜种植党参，以减少病虫害。土壤酸碱度以中性或偏酸度为宜，H值在55到7.5之间均可。
总的来说，降水和最高温度适中，光照丰富的地区最适合于党参的生长；其次是降水丰富，最高气温和光照适中的地区也比较适合栽植；但降水偏多，涝灾明显的地区不利于党参的生长。
党参的适应性强，因此给了更多农户以选择的余地。我国的地势西高东低，成三级阶梯状分布、青藏高原海拔4000米以上，二级阶梯海拔1000米以上，而东北、华北、华南等大面积的平原地带海拔都在500米以下，除去个别特别干旱、高温或降水过于集中的区域以外，大部分地区都基本满足党参的生长条件。我国有近三分之二的国土面积都是山地、丘陵地带，这些地形所提供的坡地上，在简单的灌溉条件基础上，都是栽种党参的非常好的地方。
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