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柠檬的涂膜保鲜法？

2023-06-30 16:02 作者：李先生

柠檬的涂膜保鲜法（水果保鲜涂膜剂）：这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。

　　一、配方。小烛树蜡4.0千克，油酸1.2千克，二甲苯0.05千克，乙二醇0.1千克，石炭酸钠0.2千克，吗啉0.9千克，水22.2千克。

　　二、配制方法。将以上物质加热至80摄氏度混熔后，加入80摄氏度热水中搅拌均匀。

　　三、使用方法。使用时可将柠檬洗净，干燥后，浸涂一层涂膜剂，然后在10至20摄氏度环境中贮藏。保鲜期可从1至7周延长到10至20周。