海南反季节栽培黄秋葵技术

　　海南是我国南菜北运的重要瓜菜产地，每年种植冬季瓜菜20万ha，保亭地处五指山南麓，冬季最低气温为12℃，阳光充足，气候干湿适当。这里的土壤多属沙壤土，土质疏松肥沃，是理想的黄秋葵反季节栽培地。冬季这里生产的黄秋葵主要销往上海、北京、广州、香港等地，深受消费者的喜爱。

　　一、海南反季节黄秋葵栽培季节

　　为了获得较好的经济效益，反季节瓜菜一般在元旦至元宵节价格最好，而黄秋葵从播种至初收一般需55～60天。保亭栽培黄秋葵，一般于国庆（中秋）前后播种，元旦前后上市，可以获得较好的经济效益。

　　二、选地整地

　　黄秋葵对土壤适应性广，一般沙土和黏土都能生长，但以通风向阳、光照充足、土层疏松肥沃的沙质壤土最佳。冬季种植黄秋葵，宜选择排灌良好、光照充足的沙壤土，同时避免连作，前茬作物非黄秋葵或其他锦葵科作物。

　　三、反季节黄秋葵栽培管理技术

　　1、播种育苗

　　黄秋葵可以直播，但是为了出苗整齐一致，一般采用育苗盘育苗，育苗盘育苗也可以节约种子。黄秋葵育苗一般用72孔育苗盘进行。

　　黄秋葵种子播种前要进行种子消毒和浸种处理，有条件的地方，还可进行催芽。由于黄秋葵种子种皮较厚较硬，播种前一般先用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液浸泡5分钟，之后用清水清洗干净，然后用清水浸泡18～24小时，种子经多菌灵浸泡可以预防猝倒病的发生。种子经清水浸泡后发芽整齐一致。经浸泡后的种子，在28～32℃条件下催芽1天，正常种子70%以上能发芽。

　　1)催芽方法：将浸泡过的种子用湿毛巾（最好棉布，吸水保湿性好）包好，置28～32℃的恒温箱催芽，保持湿度80%～90%。在农村，如果条件不允许，没有恒温箱，可以用小纸箱代替，用白炽灯泡加热补温，这样毛巾容易干，要及时将毛巾补湿，毛巾不能滴水，也不能太干。有条件的地方建议用育苗基质育苗，播种前先将地整平，铺上防虫网或遮阳网，然后将育苗盘平放，一般每行放2排育苗盘，便于播种和管理。

　　2)播种：播种前一天将苗床浇透水，建议用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浇，这样既可以浇水，又可以对苗床消毒，预防猝倒病发生。播种时，用小棍或手指在每个育苗穴戳0.5cm深的小孔，将催芽好的种子平放，播种完后，盖种，盖土厚度以盖过种子且浇水后种子不露出为宜，盖土后用稻草或遮阳网进行覆盖，再浇水。

　　2、植株管理

　　1)苗期管理：种子出土后，要及时移除覆盖物，对于部分小苗出土后带壳（俗称“戴帽”）的，要及时去除种壳，此工作宜在早上进行，因早上湿润，种壳较软，去除种壳时要小心，不要伤及小苗。幼苗注意不要缺水，浇水在早晚进行，如果幼苗长势不强，可以适当浇施一两次稀薄肥水。注意光照，防徒长。

　　2)移栽：种子播种后15～20天，即有2～3片真叶时，可进行移栽定植。幼苗以生长健壮、无病虫害的，为优等苗。保亭栽培黄秋葵，一般每亩种3000～3500株，株距35cm，行距120～140cm(含沟）。移栽在晴天下午进行，移栽前一天，浇透水，并喷洒1次杀虫杀菌剂。

　　由于黄秋葵根系再生能力弱，移栽时带土移栽，尽量不要破坏土坨，这样植株移栽后恢复快，长势好。覆土深度以盖过根颈部为宜。定植后，要浇透定根水。定植后第二天，要进行检査，对于覆土过少的，要及时培土；对于部分植株叶片被土埋住的，要整理，并清洗叶片，对于覆土过深的，也要调整。

　　3)植株调整：保亭冬季种植黄秋葵，由于果实高价期短而集中，为了提高高价期产量，一般采用多干整枝，即在植株具有5～7片真叶时，进行摘心，促进侧枝生长，选留5～6个整齐一致的侧枝。

　　3、肥水管理

　　1)基肥：耕作时施入基肥，一般每亩施复合肥40～50kg，磷肥50kg，有条件的可以施入有机肥3000kg/亩，所有基肥在土地犁地过后施入，随土壤耕作翻入土内。

　　2)追肥：定植后7~10天，施1次肥水，肥水可用30%人粪尿或0.3%尿素肥（尿素+复合肥，比例1:2)，植株封行前，埋复合肥1次，每株埋施复合肥10～15g，注意肥料要离植株基部20cm以上，以免烧根。植株进入结果采收期后，植株消耗养分多，要及时补充肥料，一般每10天施1次复合肥，此时由于植株已经封行，不方便进行埋施，一般将肥料撒施于沟内，伴灌水进行。

　　4、病虫防治

　　(1)虫害冬季种植黄秋葵的主要虫害有蝽象、棉铃虫、潜叶蝇、毒蛾等。

　　(2)病害冬季种植黄秋葵的主要病害有猝倒病、白粉病、病毒病等。

　　四、黄秋葵采收与储运

　　黄秋葵果实生长发育快，果实木质化也快，一定要及时采收，一般在花后5~7天即可进行采收。由于黄秋葵的茎、叶、果均带刚毛，刺到人皮肤奇痒难忍，因此采收黄秋葵时要做好防护措施，一般穿长衣裤，并戴手套。采收宜在早晨或傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。采收时要防止果实擦伤，果实擦伤后容易变黑。