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科学安排各种作物的间作套种,利用不同植物独特的“防卫功能”,可以起到驱虫、防病效果。
例如莴苣与卷心菜间作,卷心菜最易受菜青虫为害,而莴苣则能散发出刺激性很强、对菜青虫具有驱避作用的苦味,菜青虫成虫一旦嗅到苦味就不敢在接近卷心菜产卵了。两者间作,则能使卷心菜免受菜青虫为害;另外丝瓜与茄子间作,能使茄子免遭红蜘蛛为害;大蒜与棉花间作,能把棉蚜虫和其他害虫驱逐“出境;大蒜和果树、豆类间作,均有驱除蚜虫的作用。
在防病方面,大白菜、包心菜等十字花科蔬菜极易感染细菌性软腐病,如在这类作物中间作大蒜,大蒜植株能分泌出对软腐病细菌具有强烈杀灭作用的大蒜素,病害就自然得到了有效抑制。
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