中国板栗的主要品种群

就中国板栗品种而言，我国板栗品种可划分为6个地方品种群，即东北品种群、华北品种群、西北品种群、长江流域品种群、东南品种群、西南品种群。

　　1）东北品种群该品种群主要分布于辽宁和吉林南部。

　　该品种群特点：大部分为日本栗系统的丹东栗，其余为中国板栗。丹东栗的涩皮不易剥离，肉质差，抗病虫能力弱，但产量较高。

　　2）华北品种群该品种群主要分布于北京、河北、山东、河南和江苏北部的黄河故道地区。

　　该品种群的主要特点：坚果小而整齐，重10克以内者较多；坚果肉质优良，含糖量超过20%的品种（系）约占44%，其余的含糖量12%-18%；淀粉含量在50%左右，适于糖炒食用；多为实生树，近期在利用优良品种高接换优和嫁接繁殖方面发展较快。华北品种群产地集中，产量占全国总产量的60%左右。

　　3）西北品种群该品种群主要分布于甘肃南部、四川北部、陕西渭河以南、湖北西北部和河南西部等地区。

　　该品种群的主要特点：大多数品种（系）的坚果较小，单粒重多在8克左右，品质一般。其产地分散，以实生树为主。

　　4）长江流域品种群该品种群主要分布于湖北、浙江、江苏和河南省东南部大别山等地区，河南省淮河以南至今仍可见到大面积老栗树园。

　　该品种群主要特点：坚果大，单粒重在16克以上；含糖量低于10%；淀粉含量较高，在57%左右；肉质偏糯性，适于菜用或加工成食品。其产地集中，以嫁接繁殖为主。

　　5）东南品种群该品种群主要分布于浙江、福建、广东、江西东南部及广西东部和南部。

　　该品种群特点：坚果重8克左右；果肉含糖量低，淀粉含量高，平均60%左右；肉质中等，多糯性。其产区分散，以实生树为主。

　　6）西南品种群该品种群主要分布于四川东南部、湖北西南部、贵州、云南及广西西北部。

　　该品种群特点：坚果多为小粒型，单粒重7克左右；果肉含糖量低，淀粉含量高达62%。其产地分散，实生树多，嫁接树少。