葡萄品种：双红

【基本情况】双红是抗霜霉病、高产、浆果酿酒（甜红葡萄洒）品质优良新品种.

　　浆果含可溶性固形物15．58％、总酸1．96％、单宁0．0621％。浆果出汁率55．7％。酒质：深宝石红色、清亮、果香明显、协调、口味舒顺、浓郁爽口余香长、典型性好。是目前山葡萄生产主栽品种中唯一最抗霜霉病、两性花、高产优良新品种。

　　【特征特性】一般亩产1100公斤，高者达1500公斤以上。

　　生育期127－135天。果穗平均重127．0克、果粒平均重0．83克、果穗长16．1cm、宽9．3cm。萌芽率88．90％、坐果率33．65％、结果枝率92．27％。结果系数2．19。基本不发生虫害，不发生黑痘病、白粉病，不耐涝，耐肥性较好。

　　【培育者】中国农科院特产研究所

　　【地区及技术】适宜年无霜期125天以上，活动积温2700℃以上的地区生产栽培。

　　栽培技术要点：选择土层在50cm以上，排水良好的缓坡地块。亩施有机肥4－5米3。适宜单壁篱架栽培，以行、株距2．5×1．0m为宜，固定2条主蔓龙干形整枝，短梢和超短梢相配合修剪。开花前5－7天结果枝在前端果穗之前留3片叶摘心，初花期和盛花期各喷一次0．3％的硼酸水溶液，提高坐果率。果实成熟前一个月控制纯氮肥的使用。