大蒜高产施肥技术

大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜高产施肥技术如下：

在大蒜上肥上，应坚持以有机肥料为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施的上肥准则，最大极限地满意大蒜在成长发育过程中对营养元素的需求。

⑴施足底肥：因为大蒜根系浅，根毛少，吸肥能力差，故对基肥的质量要求较高，应以腐熟的厩肥或饼肥为主，配施必定数量的磷钾复混肥，一般每亩施优质有机肥5000公斤，施饼肥100公斤，氮磷钾复混肥25-35公斤。

⑵早施催苗肥：早施催苗肥有利于促进出苗后敏捷发根长苗，进步秋播大蒜的越冬功能。催苗肥要求在出苗后15天左右进行，除了肥力较高、底肥较足的，能够不施催苗肥外，一般每亩可施尿素15-20公斤。

⑶增施返青肥：返青肥一般在春季气温上升，大蒜的心叶和根系开端成长时施用，每亩施尿素20-30公斤为宜。

⑷重施抽苔肥：一般应在鳞芽和花芽分化完结、蒜苔孕育时进行。因为此时进入成长旺盛期，成长量和需肥量先后到达高峰期，所以一般要求重施，约占追肥总量的40%-50％，每亩施氮磷钾复混肥25-30公斤。

⑸巧施壮头肥：壮头肥宜在抽苔肥施后25-30天进行，壮头肥以氮肥为主，配合施少数磷钾肥，以满意蒜薹和蒜头膨大对营养的需求，一般每亩施用高氮复合肥15公斤左右。