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科学移栽。移栽定植缓苗后要及时中耕除草，并喷施新高脂膜，可有效减少地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。
合理肥水。底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后，要保持土壤湿润，适时浇水并及时喷施蔬菜壮茎灵，可可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质，保鲜期长。
病害防治。1.木耳菜常发生的病害是褐斑病，发生初期可喷72%克露可湿性粉剂500～600倍液加新高脂膜防治。
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