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为什么西红柿不建议放冰箱冷藏?

2018-01-13 22:53 作者:李先生  

耕种帮解答:


可以考虑短期存放。长期不可以。

没成熟的西红柿不建议放进冰箱冷藏,因为冷藏室的环境温度比较低,就会延长西红柿成熟需要的时间,所以还是放在室温环境比较适合,而且有时候将西红柿冰在冷藏室,也会发生完全停止成熟的状况,所以还是尽量避免将未熟的西红柿放进冰箱。

番茄处于低温中,容易腐烂。番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的。

西红柿可以短时间冰箱储藏。

西红柿在经过低温冷冻之后,肉质会呈现水泡状,显得软烂,可能会出现散裂的现象,西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况,严重的就会腐烂变质。

  
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