大棚秋菠菜的栽培

大棚秋菠菜生产的特点是生育前期在大棚内不扣棚生长，霜冻前扣上棚膜在大棚内生长，采收时间为11月初，此时露地菠菜已售完半个月，正好堵上这个淡季。

品种选择：选用有刺种，如双城尖叶，该品种质地柔软，味美，涩度小，叶面较窄，叶面光滑，叶柄细长，耐寒性强，生长速度快，产量高，抗病能力强。

整地做畦施基肥：如果上茬种植的是果菜类，一般生产果菜亩施优质有机肥1万公斤以上，这茬可以不施有机肥，撒些氮磷钾复合肥即可。一般可采用氮磷钾复合肥其含量都是15％的“撒可富”。具体作法是把畦地翻耙疏松一遍，搂平畦面。每5平方米均匀撒400—500克。如果上茬生产蔬菜，土壤缺肥，一般亩施优质农家肥5000公斤左右。把有机肥与畦土翻耙混合均匀，平整畦面等待播种。．

播种

1．播种日期辽宁地区一般在9月上旬或中旬。

2．播种量一般5平方米畦播纯净种子50克左右，如果种子纯度低，杂质多，可用簸箕簸一下，去除杂质及瘪种，剩下饱满的种子播种，确保出苗齐，长势强。

3．播种方法一般采用干种播种法。在平整的畦面上均匀撒上种子，然后用耙子沿畦面从头到尾一下换一下“刀”一遍，深度在1—1．5厘米，这样种子或种子与复合肥就进入畦土中，然后再踩一遍，踩后浇透水。

播种后的管理

1．温度在下霜前，，辽宁地区一般在10月上旬或中旬扣大棚膜，这时白天温度还较高，白天、晚上棚膜的底脚要揭开，以后随着自然界温度的降低，白天底脚揭开，晚上扣上。温度再降低，白天也要将底脚封严。如果以后遇到高温可以打开大棚门稍微放一下风。

2．水分播种后4-5天就要出齐苗，在出苗前土壤表面干了就浇水，出苗后表土也要浇水，总之要保证畦土表面湿润，以促进菠菜的生长，扣棚膜前2—3天要浇一次水，扣膜后至采收前就不浇水了。

3．病害防治秋大棚菠菜易得霜霉病，做好防治很重要，防治方法：在扣大棚膜前2—3天浇水后就要喷一次预防霜霉病的药剂，如72％双脲锰锌600-800倍液。扣棚后如发现有霜霉病发生就要用烟雾剂防治，如用10％百菌清烟剂每亩每次300—400克，7—8天一次，，连续防治2—3次即可有效抑制霜霉病的传播蔓延。

采收在11月初当株高20厘米时即可采收，到11月中旬采收结束，每5平方米的畦可采收20-30公斤。