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马铃薯冷藏抑芽处理技术

2018-01-11 13:07 作者:李先生  

抑制马铃薯贮期发芽除温度因素外,还可以通过辐射、一定波长的光照及发芽抑制剂来实现,如用0.05-0.15千克瑞γ射线对马铃薯进行辐射处理。

对有生产基地的冷库而言,在马铃薯采前2~4星期,当马铃薯茎叶还绿鲜,对某些物质还有吸收和传导能力时,喷施青鲜素;或收获后马铃薯伤口愈合完成、休眠期结束前用氯苯胺灵进行处理。用350~450微米及650-950微米的光照,可将马铃薯芽的生长速度降至黑暗中生长速度的4%。

  
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