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苹果矮化苗，是指苗木本身具有矮化作用的苹果苗，包括：矮化中间砧苗、矮化自根砧苗、接穗矮化苗三种。
1、矮化中间砧苗，是指在苗木培育过程中，砧木上嫁接有25—30㎝中间砧的苹果苗，培育一般需要三年。中间砧品种以M25、M26为佳。
2、矮化自根砧苗，是指砧木本身具有矮化作用，直接嫁接接穗的苹果苗，培育只需两年。目前主要的矮化自根砧品种是M9T337。
3、接穗矮化苗，是指苹果栽培种本身具有矮化作用的树苗，主要是短枝型品种，如：新红星、新世纪等。
今后发展趋势，矮化苗和乔化苗都要走脱毒化生产。
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