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采摘蒜苔的技巧及注意事项

2018-01-05 18:48 作者:李先生  

现在是大蒜的抽苔期,农户们都在忙着抽蒜苔。那么想要提高蒜苔的商品性,采摘技巧是很重要的,经常有农户反映蒜苔不好采摘,又耗时又好力,其实是没有掌握好采摘的技巧。那么今天耕种帮就来给大家介绍一下采摘蒜苔的技巧…

  现在正是大蒜的抽苔期,农户们都在忙着抽蒜苔。想要在这个时候提高蒜苔的商品性,采摘技巧是很重要的,经常有农户反映蒜苔不好采摘,又耗时又好力,其实是没有掌握好采摘的技巧。那么今天耕种帮就来给大家介绍一下采摘蒜苔的技巧及注意事项。

  1、蒜苔的采摘方法

  一般蒜苔抽出叶鞘,并开始甩弯时,是收获蒜苔的适宜时期。采收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。采苔过早,蒜苔产量不高,容易折断,商品性差,采苔过晚,虽然可以提高产量,但是消耗过多的养分,会影响蒜头的生长发育,而且蒜苔组织老化,纤维增多,尤其蒜苔基部组织老化,食用价值降低。

  2、蒜苔的采摘时间

  采收蒜苔最好选择在晴天中午和午后进行,这是因为此时植株有些萎蔫,叶鞘与蒜苔容易分离,并且叶片有韧性,不容易折断,可减少伤叶。若在雨天或雨后或者早晨采收蒜苔,由于水分比较大,植株已充分吸水,蒜苔和叶片韧性差,极易折断。

  3、采摘蒜苔的注意事项

  如果以采收蒜苔为主要目的,为获高产,可剖开或用针划开假茎,但是假茎剖开后,植株容易枯死,蒜头的产量低,且容易散瓣。若以收获蒜头为主要目的,采摘蒜苔时应尽量保持假茎完好,促进蒜头生长。

    

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