2018-01-05 00:34 作者:李先生
番杏很多人都没听过,也叫做新西兰菠菜、洋菠菜,原产于澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,目前我国也有地区进行栽培,是一种很受欢迎的保健蔬菜。番杏有较强的抗逆性,生长旺盛,嫩茎尖、嫩叶可以食用,营养非常丰…
番杏很多人都没听过,也叫做新西兰菠菜、洋菠菜,原产于澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,目前我国也有地区进行栽培,是一种很受欢迎的保健蔬菜。番杏有较强的抗逆性,生长旺盛,嫩茎尖、嫩叶可以食用,营养非常丰富,那么今天耕种帮就来介绍一下番杏的高产栽培技术。
1、栽培季节
无霜期内可进行露地栽培,地温稳定在10℃时播种。大棚能实现提前和延后栽培,日光温室可实现四季栽培。育苗移栽种植,可于当地晚霜期前40~50天在温室育苗,晚霜过后定植于大田。鉴于番杏种子吸水困难、发芽期长、出苗不整齐的状况,生产上多采用温室育苗移栽的方法栽培。
2、育苗
苗床准备将前茬作物残体和杂草清理干净,耕翻晾晒,做成1.2m宽的育苗畦。每平方米施入过筛的腐熟有机肥8~10kg,畦面用锄头浅中耕,将苗床土和肥料混合均匀,用平耙整平后待播。
种子处理
番杏以果实繁殖,果皮较坚厚,吸水比较困难,在未处理状况下发芽期长达15~80天,故播种前需对种子进行处理。
处理方法有2种:①温汤浸种法:将种子放在55℃左右的温水中浸泡24小时,然后再催芽;②机械处理:将粗沙与种子放在一起研磨,使种皮造成机械损伤,增加种皮的透水性,然后在清水中浸泡12小时,再进行催芽,有利于种子萌发。
催芽播种经过处理后的种子,沥干种子表面的水分,用干净的湿毛巾或纱布包好,置于25~28℃的条件下催芽,每天用温水冲洗种子1遍,当有80%种子露芽后便可进行播种。播前将苗床浇透底水,将种子按6~8cm见方的间距点播于畦面,覆1cm厚的过筛细土,在畦面盖一层塑料薄膜,以利保温和保湿。当有50%的种子拱土时揭去塑料薄膜。每亩需种子0.75~1kg。
3、播后管理
播种后,白天保持室温25℃左右,夜间15℃以上。齐苗后,再覆0.5cm厚的过筛细土弥缝保墒,同时降低室内温度,日温保持在20~22℃,夜温12~15℃。定植前适当降温炼苗,日温保持在20℃左右,夜温10℃以上。苗期生长缓慢,尽量不要浇水。当幼苗长出5~6片真叶时适当蹲苗,切方定植。
4、定植
番杏生长期长,定植前应施足基肥,一般每亩施腐熟有机肥5000kg、速效氮肥20kg,将土壤深耕、耙细、整平,做成1.5m宽的平畦,按30×50cm的株、行距定植,随定植、随浇水,定植水不宜过多,以利缓苗、早发棵。
5、田间管理
番杏的生长期长,1次种植多次采收,直到初霜期。生长期需氮、钾肥较多,除在定植前施足基肥外,还应进行多次追肥,以提高产量。一般从定植至采收,要根据生长势追施适量尿素和氯化钾,在每次采收前每亩追施尿素10~15kg、氯化钾5~10kg或腐熟的人粪尿1500kg,随水冲入。番杏以嫩茎、叶为产品,缺水时叶片变硬,生长期要经常浇水,保持土壤见干见湿。雨季要及时排水防涝,以免烂根。前期要注意中耕除草,植株封行后要随时拔除杂草,免中耕。番杏的抗病虫能力很强,一般很少发生病虫害,只是偶而有一些食叶害虫啃食叶片,可用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾防治。
6、采收
当植株长至20~30cm时及时采收嫩茎叶。番杏在生长过程中,几乎每节叶腋都生花蕾,采收时要将花蕾除去,并剪掉细、弱枝,保留粗壮新枝,保证营养生长,促进植株粗壮、叶片肥大。若采收过晚,不仅叶片老化、粗纤维增多、影响品质,而且叶片发黄,失去营养价值。一般5~7天采收1次,可连续采收5~6个月,采收后及时上市。每亩产量3000~5000kg。
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