2018-01-04 23:47 作者:李先生
在新疆这样较高纬度、早春秋冬寒冷的地方,采用设施栽培葡萄,成熟采收期提早,品质优良,商品价值高,同时还具有可密植、产量高、见效快、易管理等特点。下面一起学习高寒地区葡萄设施栽培管理技术。
在新疆这样较高纬度、早春秋冬寒冷的地方,采用设施栽培葡萄,成熟采收期提早,品质优良,商品价值高,同时还具有可密植、产量高、见效快、易管理等特点。下面一起学习高寒地区葡萄设施栽培管理技术。
1设施结构和规格
1.1设施选址:园地要选在地势高燥、排灌良好、背风向阳、土质肥沃的中性或微酸性沙壤土地块。
1.2结构规格
1)日光温室。①温室坡度与方向。“冬至”交节日上午10:00使温室采光坡面1/2处的阳光入射角为40°,温室方向应坐北朝南东西走向偏西3°~5°。②温室结构。长度60-80m,跨度7m左右,墙高1.8-2.0m,脊高2.7-3.2m,后坡仰角屋面角38°-45°,墙为超过500m厚的空心墙,在后墙距地面1m高处,每隔2~3m设一个20cmx40em的通风口。建材用钢材架或木骨架均可。温室前底脚处从东到西挖宽40cm、深80cm的防寒沟。
2)塑料大棚。棚向据地形和强风向而定,一般以南北延长为宜,棚的长度为50-80m,跨度8~15m,跨高比为3:1-4:1。
2品种选择及栽植方式
2.1品种选择
1)棚栽品种应选择休眠期短、发芽整齐、果实生育期短、抗性强、果穗紧凑、果粒均匀、丰产、稳产的早熟品种,如京秀、京优、早玫瑰、乍娜等。
2)设施栽培的果穗、果实要外观艳丽、品质优良,这样才能有较高的商品价值和较好的经济收益。
2.2栽植方式:日光温室的篱架以南北走向、棚架以南栽北爬为宜;塑料大棚以棚向栽植为宜。栽植密度按株行距1.5mx2m栽植。
3定植
3.1整地:按篱架要求整地,行距2m,挖宽深0.6m的定植沟,开沟时将表土与心土分开,每667m2施4000kg有机肥作基肥,与表土混合后填人沟内,再培土灌水,随即立竿绑缚。
3.2苗木选择:选择生长健壮、根系发达、芽眼饱满、无病虫害的嫁接苗或自根苗。
3.3定植:用清水将苗木根系充分浸泡,栽植时对苗木修根、剪枝,按株行距要求进行栽植。
4定植后管理
4.1树下管理:由于先扣棚后栽植,要求栽后及时浇水,覆盖地膜。
4.2树体管理:对萌发的冬芽本着留下不留上、留壮不留弱的原则及早选留,主要采用双主蔓或多主蔓扇形或单主蔓双臂水平形整枝。
4.3温度控制:葡萄从解除休眠到萌芽需≥10t有效积温450-500℃,因此耕种帮建议设施条件下应从11月下旬到翌年2月初开始升温,升温锻炼30天左右开始萌芽,萌芽后温度白天应保持在20℃左右,夜间10-15℃,以后白天逐渐提高到25℃,夜间保持在18~20吧。萌芽到开花这一时期葡萄新梢生长迅速,同时花器继续分化,为使新梢生长茁壮不徒长,花器分化充分,此期要实行控温管理,防止温度过高,要求白天保持在25-28℃,夜间15℃,当外界气温稳定在20℃以上时,应及时揭去覆盖的薄膜,使葡萄在露地气温下自然发育。
4.4光照调节:葡萄是喜光植物,对光照很敏感。除要选择透光好、不吸尘、无滴的醋酸乙烯棚膜外,还应采取以下措施:①适当提早揭帘,晚盖帘,增加温室葡萄光照时间,阴天只要不下雪就坚持揭帘,充分利用散射光。②补充红光、黄光、蓝紫光、紫外光,增产提质。③温室内挂反光幕,地面铺设反光膜。④每周清扫棚膜灰尘或草叶等杂物1~2次。
4.5湿度调控:萌芽前每天对枝蔓喷2-3次水,直到萌动。萌芽至花序伸出期,棚内湿度控制在80%,花序伸出后控制在70%,开花至坐果期控制在65%-70%,坐果后控制在75%。为了降低棚内空气湿度,在灌催芽水后立即在地面覆盖地膜,生长中后期选择晴天中午浇水,可减少水分蒸发,提高地温,加大放顶风排除水蒸气。在棚内造成高温、低湿的环境条件,是减轻葡萄病害发生的关键。
4.6二氧化碳调节:必须经常补充二氧化碳。换气时间一般在上午10:00左右,天气冷凉时每天通气20~30分钟,以后随棚温升高适当延长通风时间。还可采取增施有机肥、地面施固体二氧化碳肥的方法,增加设施内二氧化碳的含量。
5整形修剪
应在冬季埋土之前剪完,修剪的关键是要掌握结果母枝剪留量、剪留长度、枝蔓更新三大关键技术。①结果母枝的剪留量。结果母枝的剪留量即留芽数量,应考虑品种、整枝方式、架面大小、生长强弱、立地条件和技术管理水平等因素。②修剪长度。指1年生枝蔓的剪留长度,一般按节计算。通常分以下4种:长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪和超短梢修剪。留梢类型应根据架式、品种和树龄等因素综合考虑。③枝蔓更新。为了不影响结果,多采用局部更新,当局部更新多次而老蔓确已衰老时,则进行全部更新。
6枝蔓及花果管理
6.1枝蔓管理
1)抹芽。及时抹去多余的、位置不好的芽。
2)定梢。新梢生长能辨认出果穗时,尽早进行定梢,留梢量可据品种特性和每株留穗量计算。
3)摘心。宜在花前新梢叶片够数时尽量提早摘心,一般果枝摘心多是在果穗上留4-5片叶进行。
4)去副梢。及时去除花穗下叶腋内发出的副梢。花序上的副梢除顶端保留1个留3-4片叶摘心外,其余的可留1片叶摘心。
5)绑缚。在摘心、去副梢的同时,及时绑缚枝蔓,理顺果穗,使其自然下垂。
6.2花果管理
1)喷硼。开花期喷0.3%的硼砂液1-2次。
2)疏穗与掐穗尖。据目标产量、每667m2栽植株数等计算花序留量。公式为:每株留穗量二目标产量÷株数÷平均穗重。疏除时,强树壮枝多留,弱树弱枝少留,并要对保留下的花穗进行掐尖。
3)疏粒。及早疏除果穗上因授粉受精不好出现的小粒或青粒。根据品种特点和果实成熟期,通过整形修剪、疏花疏果等措施调节产量,一般每667m2在1500kg以内。
7病虫害防治
以农业防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫害的发生规律,科学使用化学防治技术,可有效控制病虫危害。
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