砂糖桔产地简易贮藏保鲜技术详细介绍

砂糖桔是一种风味很甜、皮薄、糖分高的水果，但是贮藏期限也非常短，就算是防腐保鲜处理后的砂糖桔，虽然在常温下可贮藏30天左右，但其品质变得不佳，其有的清甜味也会失去。而冷库低温等保鲜贮存技术虽然很不错，但其…

   砂糖桔是一种风味很甜、皮薄、糖分高的水果，但是贮藏期限也非常短，就算是防腐保鲜处理后的砂糖桔，虽然在常温下可贮藏30天左右，但其品质变得不佳，其有的清甜味也会失去。而冷库低温等保鲜贮存技术虽然很不错，但其成本高、技术性强，还要注意避免冷害等，今天耕种帮就介绍一种砂糖桔产地简易贮藏保鲜技术，做得好的话效果也是不错的。

   一、砂糖桔的贮藏场所选择

   1、利用民房、旧仓库或其它闲置场所贮藏

   普通仓库或民房最好选择坐北朝南、易通风换气、无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净，堵塞鼠洞，并在果实入库前进行库房消毒，入库前1-2天敞开门窗，换入新鲜空气。果实入库前应在冷凉的夜间打开所有通风装置，使库内温度尽量降低，还要适当提高湿度。

   2、就地新建简易贮藏库

   选择交通方便、开旷通风、不积水的地方建造地面通风库，通风库以南北延伸为宜，墙砌成双层的土坯墙，库顶采用竹竿或木条，上面覆盖石棉瓦。还要按照标准设置地面通风窗、屋檐通风窗、抽气筒等，新建库也要按照上述方法先进行消毒通风。

   二、砂糖桔果实采收

   沙糖桔果实采收要适时的精采细收，贮藏保鲜果可适当提前采收，果实采摘时要轻拿轻放轻装，不能堆放过夜。

   三、砂糖桔果实的防腐保鲜处理

   果实采收后应立即用保鲜剂处理，当天采果当天浸药的效果最好。进行保鲜处理后的果实应原筐堆放已消毒的贮藏库中，让其自然通风，蒸发散热。一般预贮至果面无水珠、手握果实有弹性感觉时即可。

   四、砂糖桔的选果包装

   预贮结束后要剔除病虫危害果、机械创伤果、过大、过小的果实，选留下的果实应比较均匀，商品率高。

   五、果实入库

   果实经消毒处理装箱后应马上搬入经过消毒的通风库内进行贮藏。

   六、入库后管理

   沙糖桔贮藏的适宜温度是6-15℃、相对湿度为85%-90%。还要适时通风、降湿度，经常翻箱检查，清除烂果。