黄花菜的种植技术要点及采收管理

黄花菜是一种大家比较常见的蔬菜，对于喜欢种花种菜的人来说，种点黄花菜还是可以的。黄花菜不仅仅色泽亮丽，而且营养丰富，开花的时候有点像百合，很漂亮。而且它是多年生的蔬菜，种一次能够连续采摘七八年，种得好的…

  黄花菜是一种大家比较常见的蔬菜，对于喜欢种花种菜的人来说，种点黄花菜还是可以的。黄花菜不仅仅色泽亮丽，而且营养丰富，开花的时候有点像百合，很漂亮。而且它是多年生的蔬菜，种一次能够连续采摘七八年，种得好的话采收十五六年也有可能。一般大家炖肉的时候就会放点黄花菜，即使炖很久它也不会发烂，吃起来非常脆嫩可口，因此深受消费者们的欢迎。那么黄花菜如何种植呢?

  1、选种

  选择好的品种，不仅仅利于结花，而且分桀能力强，抗病虫害的能力也强，有些好的品种植株经过3-4年的培育期间，那么就进入了盛产期间，可以连续采摘40-50天，亩产非常的高。

  2、深耕平整

  我们在种植黄花菜之前，需要对地面进行深翻，把土壤进行消毒，之后开挖定植沟，宽大约90cm，行大约70cm。定植沟开挖好以后，我们再对沟内施入腐熟过的牲畜粪便以及农作物秸秆等等。

  以后在基肥上面覆盖上一层细土，之后将种植的秧苗栽种下再盖土，使根部深入土壤。每一个洞穴内放入幼苗2株，洞穴的深入为25cm左右，不能太深，不然的话不利于其呼吸。定植完以后，我们再及时的浇水。

  3、水肥管理

  我们要对其进行浇水施肥，这是其生长的关键。一般黄花菜的施肥主要是采用跟外追肥的方式，追的是氮元素的肥料，除此之外再加入一些磷元素以及钾元素的肥料。

  在黄花菜的生长期间，我们要施肥三次，第一次施肥是在出苗前进行追肥，主要是施浅薄的人粪水。第二次施肥是在幼苗长出叶子的时候施肥，这次施肥施的主要是含化学元素的肥料。第三次施肥是在开花后结蕾期间，我们主要是为了采摘以后其植株养分的恢复，后期可以多次采收。

  4、采收时间

  一般黄花菜的采收时间是在7月上旬到8月中旬。花蕾的采摘时间不能太早，不然会影响其产量，而且经过加工以后颜色也会带黑，影响销售品质。但是采摘的时间也不能太晚，不然会导致花瓣开裂，花粉散开，品质变差。