如何进行葡萄嫁接育苗？

葡萄嫁接育苗有硬枝嫁接育苗和绿枝嫁接育苗两种方法。

(1)硬枝嫁接育苗葡萄硬枝嫁接育苗分为露地就地嫁接和室内嫁接。若是利用头年秋季田间的础木苗，或在多年生的老蔓上于早春在伤流期过后进行就地嫁接，常用腹接或劈接。腹接时在陆木距地面5~7厘米的地方剪去上面的枝蔓，然后在陆木表面光滑、纹里平直没有扭曲且宽的部分侧方用枝剪剪一剪口，再将事先削好的接穗插入剪口，接穗削成模形，接穗采用单芽及双芽均可。嫁接时接穗的形成层与陆木的形成层相五吻合，即可覆土。多年生枝蔓可以不加绑缚(多年生枝蔓接口的夹力很大)。覆土时要用湿润的细土覆盖。

在露地苗圃内对越冬础木苗进行嫁接，常用劈接法或者先在葡萄园内定植础木，然后于春季葡萄伤流开始后进行劈接。劈接时在石占木离地面5~7厘米的地方将上面的枝蔓剪去。要求剪口处光滑，以利于愈合。然后垂直劈开，劈口的深度要与接穗的模形长度相同，不宜过长或过短。然后再将事先削好的接穗插入劈口，接穗要削成长模形，模形的下刀处最好削成一个凹棱。形成一面一个肩膀。插入时接穗与陆木的形成层要吻合。接穗插入劈口时应将接穗上的两面凹棱肩膛留在石占木顶部，这样，接穗与陆木生成愈合组织时能较快地把础木顶端劈口包裹起来。一般每个础木可接1~2个接穗，然后用湿润的细土覆盖拍紧。在大规模生产嫁接苗木时，可在室内进行嫁接时木品种和接穗品种枝条的采集和贮藏与抨插育苗，人工嫁接的方法多用舌接春时在室内将粗度相同的础木和接穗条用快刀从背腹面削成相同的斜面，斜面长度为枝条粗度的1.倍。在斜切面上各切开一小舌片，将陆木和接穗的小舌片互相插入，使者稳固地结合在一起而不需绑缚。

为促进接口良好愈合，嫁接条应立即放入愈合箱或塑料袋中进行层积处理，使嫁接条在25~28℃以下，经15~20天后，接口全面长出愈伤组织，石占木基部产生根原基或幼根，经过通风锻炼后即可抨插于露地或在温室中培育一段时期后再移植。室内枝接时，有时还用劈接法，将接穗从两面削成棋形，插入劈开的时木中，对准形成层，然后用塑料条绑紧。

(2)绿枝嫁接育苗通常用绿枝劈接方法，在我国南北各地都在应用。