山葡萄怎么种植？什么时候种？

山葡萄也叫鸟葡萄、土葡萄，是一种土生葡萄品种，常生长在山坡、山谷和灌木丛中。每年秋天，藤上都会结很多果实，很多农民都会上山采来吃。由于山葡萄用味道较佳，而且还可以将其用以酿造出宝石红色的葡萄酒，而备受社会各界的广泛称赞。尤其是近年来通过人工方式选育出多个优良品种，已经成为了促进广大农民朋友创收的重要经济作物。现将山葡萄的种植技术简要分享给大家。

山葡萄什么时候种。

山葡萄一般适宜春季（2-3月份）栽植，当深50cm以上土层化冻以后即可栽苗。当然秋季11月份也是可以种植山葡萄的，但具体的时间建议还是依照地理环境以及种植条件等因素来定。

山葡萄怎么种。

1、选地整地

选择背风向阳，地势平坦，排水良好的地块建园。在栽植前一年秋季进行全园深翻，深度50厘米。如不能进行全园深翻，应该挖栽植沟或栽植穴，深度50~80厘米、宽度60~80厘米。整地完成后，还应适当施加一些有机肥（已腐熟）。

2、栽植

选用一级纯种嫁接苗，芽眼务必要做到充实、饱满。栽植时，栽植坑内堆起一个土包，将苗木根系疏散在土包上，植株稍倾斜于架面，苗木的最下面芽眼应放在地面上。埋土后要轻轻向上提苗，使根系展开，然后踩实，围好水盘，浇1次透水。待水渗下后，用疏松土壤将水盘及苗木埋严即可。

3、水肥管理

施肥：一般情况下，为了避免出现大量落果的情况，每株苗木需要施加10g硫酸钾、50g尿素，待其开花之后还需要施加80g复合肥。在浆果着色期，每株苗木需要施加150g磷酸二氢钾，采收后也要及时施加基肥。

灌水：葡萄上架后至萌芽前要浇1次催芽水，开花前，新梢和花序迅速生长时期浇灌1次助长水。落花后，果粒变软着色时，浇1次催果水。

4、整形修剪

山葡萄可以采用固定主蔓，有干或无干的龙干形整形方法。一般在芽眼充分成熟处剪截，高度约60-70厘米。第二年萌芽后，离地03厘米内的枝芽胆时摘心，母枝各节上均选留一个粗壮的新梢，双生枝要把弱者抹除，第二年冬季落叶后，各主蔓的一年生枝留2-3个芽进行短梢修剪，延长枝留8-10个芽剪截，长度为60-70厘米。第三年春季萌芽后，对副梢处理同第二年，秋季落叶后冬季修剪时，延长枝剪留长度0.6-0.8米左右。

5、病虫害防治

黑痘病、白腐病是山葡萄栽培过程中常见的病害，可用退菌特、百菌清可湿性粉剂、多菌灵等药物治疗黑痘病与白腐病。而对于山葡萄栽培过程中常见的虫害，则可用一些生态药剂进行清除。