怎么自己种豆芽？家庭豆芽的种植技术

　　豆芽是豆类的种子培育出的可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。豆芽在我们生活中是非常常见的，虽然价格便宜，但是它的营养价值却很高，因此深受人们的喜爱。由于豆芽的种植技术简单，因此很多人自己在家就可以种。那么我们要怎么自己种豆芽呢？今天耕种帮就要带大家一起来了解一下家庭豆芽的种植技术。

　　1、准备约容器1/6量的绿豆，并剔除有虫蛀或破损的不良种子。

　　2、泡水一夜后将水倒掉，置于阴暗处或纸箱裡，用纱布将瓶口罩住，再用橡皮筋固定。

　　3、第三天的模样，大约第五天就可以食用了。

　　4、栽培期间不可以接触到光线，否则叶子会变绿，吃起来会苦，也不适合食用了。

　　种豆芽不可有光照射以免变绿、变苦，纱布则是为了保持表面湿润。如果浇水次数足够，或使用有盖的栽培箱就不需要盖纱布。只要浇水，豆芽就会长大的。同样的方法也可用来栽培所有豆类，如黄豆、黑豆、苜蓿。