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1、象牙菜种植温度范围很广。只要温度在5度以上都可以种植，不过温度在24-29度之间，种植效果为最佳。
2、象牙菜在我国南方，一年四季都可以种植；北方地区，除了寒冷的冬季，其他季节都可以种植。
3、象牙菜种植的地方必须一直有水，深水浅水都可以，但是干旱的土地则不适合栽种。
4、种植前先整地并灌水将土地浸泡好，再把基肥施好。
5、象牙菜必须选择母柱上健壮的苗种植，增加成活率。
6、象牙菜苗种成活之后一定要及时治虫除草，拔掉那些生长过密的新株，留出一定的间隔反而更利于象牙菜的成长。
7、象牙菜生长期比较长，期间还需要多施几次肥，以到达丰收的产量。
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