山竹要怎么种植？山竹的种植技术

　　山竹，又叫莽吉柿、山竺、倒捻子等，是一种著名的热带水果。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，适合体弱、病后的人食用。不少人常在吃完榴莲之后再食用一些山竹，来达到降燥、清凉解热的作用。那么山竹要怎么种植呢？接下啦我们就一起来了解一下山竹的种植技术。

　　1、整地栽植：土肥混匀，开好排水沟

　　选择土层深厚和交通、管理方便，有排灌条件的荒山坡或田地，割去灌木杂草，挖除树根，全面挖深30厘米。结合翻耕整地，亩施腐熟人畜粪肥1500~2000公斤，土肥混匀，开好排水沟。

　　2~5月上旬，挖取健壮的一二年生野生竹种作种竹，每株留20~30厘米，保留蔸部及竹鞭带土约5~10公斤，截去顶梢，留4~5盘枝，植入与竹蔸大小相等的栽植穴内，株、行距均为70厘米，亩植1300株左右。做到栽植时让鞭根自然舒展，栽后及时浇足定根肥水。

　　2、合理施肥：施肥“三看”，分段培育

　　施肥要做到“三看”：即看竹子长势、产笋量、土质条件。

　　一般在栽后每年的3月下旬结合松土除草亩用尿素、钾肥各10~15公斤，磷肥50公斤均匀施于种竹的蔸、鞭际，以利笋芽壮长快发。

　　7~8月份，结合松土清鞭，亩施有机肥1500公斤，促笋芽萌发。生长过程中，如遇持续干旱，要适时适量浇、灌水抗旱，保持土壤湿润。若遇长期阴雨积水，要及时疏沟排水，以防渍害，确保正常生长。

　　3、松土清鞭：每年7~8月松土，3年清鞭一次

　　每年的7~8月都要进行一次松土清鞭，深度视竹鞭在土层中的深浅而定，在松土的同时要截除老、弱鞭，并对生长健壮的露鞭给予理顺后埋入土中。

　　山竹的竹鞭一般在4~5年后便丧失发笋能力，故每隔3年须“清鞭”1次。并结合清鞭松土，施足有机肥，以利新鞭的生长和笋芽的萌发。

　　从第二年开始，逐年进行竹龄结构调整。应在出笋高峰期的后一时段做好留养母竹工作，一般每年每亩留养新母竹600~700株，并于秋、冬季间伐同数量的老母竹加工竹艺品增收，使每亩活立竹种量保持在1300株左右。

　　5、适时采收：不伤鞭不伤笋，加工出售

　　当笋箨箨叶开始裂开，笋尖露出地表20~30厘米时即可采收。

　　采收鲜嫩竹笋时要注意做到不伤鞭、不伤笋。采回后剥除笋壳，按每0.5~1公斤扎把装入食品袋上市销售。也可加工成干笋片、干笋丝后出售，利润更高。