你知道什么是薜荔果吗？这是种农村山野里长的野果！

　　这种和无花果很像的野果，是很多80后童年的回忆，虽然二者很像，但绝对不可混为一谈的，这个奇怪的果实在南方很常见，它的植物是种攀附植物，也因此多见于繁茂的林间，南方地区山野间常有它的身影，闽南人叫它“卧桥”，其实，它的学名叫做薜荔果，可以药用，也可以做成果冻吃。

　　我们老家在福建，今年国庆节的时候，堂叔上山采摘了一麻袋的薜荔果。记得小时候都是夏天的时候上山采摘这种野果，堂叔说我们这边天气比较热，这个时候也是最后一批了，采完就没有了，像安徽、浙江、江苏那些地方，早两三个月就过季了，现在可能也就广东广西的也还能有点。

　　回家后，他将麻袋里的野果倒在地上，拿了一把菜刀，跟侄女一起将这些果实切开，取出里面的籽，然后放在簸箕上，他说这样晒几天，干了就可以收起来了，然后留着备用，只要晒干，放个几年时间也不怕坏。

　　听说很多农村地方的人，会用2个薜荔果跟猪蹄一起煮，这样食用并喝汤，对宫颈癌、大肠癌、乳腺癌、食道癌等癌细胞还有一定的预防和抑制作用呢，就是脾胃功能差的人不能多吃，十二指肠溃疡者不能吃。

　　薜荔果种子晒干后，可以用纱布包着，然后在冷水中不停捏，也就是进行洗涤，捏到你觉得再也没法继续洗了为止，然后静置，慢慢的它就会凝结成果冻啦，冰镇后食用风味更佳！

　　怎么样，你吃过薜荔果做的果冻吗，喜欢这种美食吗？