灵芝袋料栽培技术

灵芝袋栽法具体如下：工艺流程:备料与配料一>装袋与灭菌一>接种一> 菌丝培养一>出芝管理→采收加工。

若人工控制条件，可全年进行灵芝培养。生产中主要为春栽，即3-4月制种，4-5月接种栽培。秋裁则7月制种，8月接种栽培。

备料与配料：见“原种和栽培种生产”部分。

装袋与灭菌 ：常选用厚约0.04mm的聚氯乙烯或聚丙烯塑料袋，常见规格为长36cm,宽18cm,可根据需要选择合适规格的塑料袋。将配好的培养料用手工或装袋机装人袋中，装至离袋口约8cm，装料量合干料约500g。料要装实，略见空隙，松紧一致，将袋口空气排出后用绳子扎紧。袋放人灭菌锅中，在1.5kg/cm2条件 下灭菌1.5-2小时，或常压100℃下4小时，再停火焖5小时灭菌。冷却到25℃左右出锅。

接种：在无菌条件下进行接种，菌种与培养料要接触紧密，把袋口及时扎好。不要接种老化的菌丝。每瓶菌种可接20- 30袋。适当增加种量，有利发菌和减少杂菌。

菌丝培养：把接种好的菌袋放 人培养室或大棚，堆放在培养架上进行菌丝培养，也叫发菌。温度控制在22~30℃，最佳为24-28℃，避光培养，注意通风降温。1周左右检查一次，弃去污染菌袋。10天左右菌丝可长满袋。

出芝管理：菌丝生长到一定 程度时，其表面会形成指头大小的白色疙瘩或突起物，即子实体原基，又叫芝蕾或菌蕾。这时要及时解开塑料袋口，让灵芝向外生长，芝蕾向外延长形成菌柄，约15天菌柄上长出菌盖，30~50天后成熟，菌盖开始散出孢子，可以采收。其间，要通过通风、向空中喷水等措施，控制温度在24~28℃，空气相对湿度90%~95%，保持空气新鲜，避免CO2浓度过高，不要把水喷到子实体上。光线以散射光为宜，避免阳光直射。子实体培养也可以埋于土中进行，称室外栽培、露地栽培、埋土栽培或脱袋栽培。挖宽80-100cm、深40cm的菌床，长度视地块条件和培养量而定。将培养好菌丝的菌袋脱去塑料袋，竖放在菌床上，间距6cm左右，覆盖富含腐殖质细1cm厚，浇足水分。床上搭建塑料棚并遮阴，避免直射光，保持温度在22-28℃，空气新鲜，相对湿度85%-959%。10天后末面出现子实体原基，再经25天后陆续成熟，即可采收。该法比室内袋栽产量要高，质量要好。