蕨菜什么时候种植？蕨菜种植时间和栽培技术

蕨菜一般什么时候播种比较好？蕨菜之前只是农村丝毫不起眼的小菜，而现在越来越受城市人的追捧和喜爱，这是为什么呢？因为大家都在追求绿色健康养生的生活，而蕨菜就符合这一特点。下面就带大家一起学习蕨菜栽培技术。…

  蕨菜一般什么时候播种比较好？蕨菜之前只是农村丝毫不起眼的小菜，而现在越来越受城市人的追捧和喜爱，这是为什么呢？因为大家都在追求绿色健康养生的生活，而蕨菜就符合这一特点。下面就带大家一起学习蕨菜栽培技术。

  一、选地整地

  蕨菜适合生长在含有酸性的土壤，大多人都会选择平坦的山地且土层厚重，土质肥沃疏松的地块进行种植。

  整地的时候应该尽量深耕，把土质整细一些，注意要施足基肥，最后起垄做沟。

  二、种植时间

  蕨菜是一种时令蔬菜，严格来说四季都是可以种植蕨菜的，不过还是要根据当地的环境气候所决定。一般来说，蕨菜最佳种植时间是每年的三四月份和九十月份，也就是春天和秋天。

  春天种植的浇一次一般在六七月采收，而秋天种植的蕨菜则在十一二月采收，到了六七月还可以再次采收。有菜农说蕨菜可以采收10~20年的时间。

  三、栽种

  蕨菜的栽培方式有两种，一种就是收集蕨菜种子，然后进行播种育苗，再进行移栽，另一种就是采用野生蕨菜或者别人种植的蕨菜新长出的幼苗，连着根系一起移出，按照规定的间隔进行栽种。

  四、田间管理

  蕨菜定植之后要记得按时浇水，土地干旱的情况可以每隔3天浇一次，而清明时节雨纷纷的时候，大家也要记得定时去蕨菜田间进行排水。蕨菜生长阶段还要定期进行施肥和中耕除草。

  每次采收完蕨菜都可以施肥一次，这样可以促进新蕨菜的生长，入冬时可以给蕨菜铺上一层稻草，这样是为了起到一个保温和促进幼苗生长的作用。

  五、采收

  一般当蕨菜长到20至40cm左右就可以采收了，采收不要全部采完了，留下三分之一的幼苗。采摘完后还要记得施一次肥，然后再过不久又可以采摘一次了。有菜农表示蕨菜一年基本都可以采摘三到四次。